안녕하세요. 주방 정리정돈법들을 다양하게 알려드리는 이지폴딩도어 인사드립니다.

많은 분들이 집안정리정돈을 깔끔하게 하는 방법에 대해 궁금해 하십니다. 그러나 주방정리는 쉽게 해결되지 않는 부분이기 때문에 효율적으로 깔끔하게 해결하기 위한 주방 정리정돈에 대해 자세히 알려드리도록 하겠습니다.

살림을 하면서 집안정리정돈을 깔끔히 하고 싶은 욕심은 많은 분들의 로망일 것입니다. 그중에서도 주방은 일상생활에서 음식을 하거나 식사를 위한 공간으로 많이 사용되는 공간이기 때문에 깔끔한 정리와 수납을 원해도 실천하여 유지하는 것이 쉽지 않습니다.

이때 주방 정리를 그나마 완벽하게 하려면 효율적으로 살펴봐야 하는 것이 바로 수납입니다. 그릇이나 컵 등 부피가 큰 물건들은 상부장에 보관하는 것이 좋습니다. 특히 키가 작은 분들이라면 하부장을 이용하는 것이 더 불편할 수 있기 때문에 더욱 상부장 활용이 필요합니다.

상부장에는 자주 사용하지 않는 믹서기 등의 물품을 보관하고 하부장에는 자주 꺼내 쓰는 그릇이나 후라이팬, 냄비 등을 수납하는 것이 효율적입니다. 플라스틱 봉지나 골판지 상자 등은 주방을 어수선하게 보일 수 있습니다. 때문에 플라스틱 봉지나 골판지 상자를 제거하고 투명한 용기에 옮겨 담는 것이 주방을 깔끔하게 보일 수 있게 도와줄 것입니다.

자주 사용하는 식재료를 보관할 때에는 모든 것이 일관성 있게 보일 수 있도록 밀폐용기에 통일되게 담아주고 밀폐용기는 싱크대 서랍에 보관하는 것이 좋습니다. 특히 싱크대 서랍의 가장 아래에는 아이들 간식 등을 넣어둘 경우 스스로 꺼내 먹을 수 있기 때문에 유용할 것입니다.

어지럽고 복잡한 주방을 깔끔하게 정리하기 위해서는 우선 빈 공간을 만들어야 합니다. 필요 없는 물건들은 버리거나 다른 곳으로 옮겨 두고 남은 공간을 활용하는 것이 핵심입니다. 만약 문짝이 없어서 허전한 공간이 있다면 문걸이 수납함을 걸어 자주 사용하는 그릇을 넣는 것으로 활용할 수 있고 식기세척기 위 애매한 공간이 있다면 다이소 바구니를 활용하여 식재료들을 넣어 두시면 됩니다. 또한 벽 공간이 있는 경우에는 재사용이 가능한 식료품 봉지 같은 비식품 품목을 벽에 고정하여 사용할 수 있도록 있는 물품을 사용하신다면 보다 편리하게 주방을 정리정돈할 수 있을 것입니다.

오래된 음식물은 위생적으로 좋지 않고 음식 냄새도 유발하기 때문에 곧바로 처리하는 것이 바람직합니다. 유통기한이 지난 음식들은 일반 쓰레기로 분류해야 하지만 계란 껍질이나 생선 뼈 등은 음식물 쓰레기로 버려야 하므로 분리수거를 잘 하셔야 합니다. 또한 남은 음식 재료가 있다면 지퍼백, 밀폐용기 등에 보관하여 신선도를 유지하고 보관 기간을 늘리는 노력을 하셔야 합니다.

앞서 언급해드린 내용을 바탕으로 주방정리를 시작할 때에는 우선 순위를 정해야 합니다. 우선 가장 먼저 해야 할 것은 쓰레기통을 깨끗하게 비우는 것입니다. 그리고 유통기한이 지난 식품들을 처리하며 각종 양념류와 소스통을 정리하시면 됩니다. 또한 전자레인지나 에어프라이어 내부도 청소를 해주고 설거지를 미리 해둔다면 물건 정리를 할 때 훨씬 수월하게 진행이 가능합니다.

이렇게 모든 준비가 끝나면 본격적으로 물건들을 정리하시면 됩니다. 이때 물건의 종류와 용도에 따라 분류하고 동선을 고려하여 배치하는 것이 포인트입니다. 만약 요리를 할 때 자주 사용하는 식재료가 있다면 손이 쉽게 닿는 곳에 두고 양념장이나 소스류는 조리대 근처에 배치하는 식으로 정리하면 됩니다.

주방 정리정돈을 한 이후에는 모든 가족 구성원이 물건이 어디에 있는지 알 수 있게끔 용기나 통에 라벨을 붙여주는 것이 좋습니다. 라벨 메이커를 사용하거나 지울 수 있는 철판 라벨을 사용할 경우 라벨을 자주 업데이트 할 수 있습니다.

주방 수납 공간이나 싱크대 수납이 부족하시다면 벽을 활용하는 것이 좋습니다. 벽을 통해서는 조리 도구나 커피 머그잔을 걸 수 있기 때문에 손이 닿는 곳에 수납정리를 해면 편하게 사용하실 수 있어 주방을 똑똑하게 활용하실 수 있을 것입니다. 오늘 알려드린 내용을 실천한다면 깔끔한 주방을 늘 유지하실 수 있을 테니 주방 정리와 수납에 관심이 있으신 분들에게 도움이 되길 바랍니다.